Levainrost

Osötat levainrost bakat med surdeg. 16% surdeg. 430 gram.

  • VETEMJÖL, surdeg 16% (vatten, DURUMVETEMJÖL, FULLKORNSRÅGMJÖL), vatten, groddade RÅGKORN, VETEGLUTEN, jäst, KORNMALTEXTRAKT, salt, antioxidationsmedel (askorbinsyra). Kan innehålla spår av MJÖLK. Ursprung vetemjöl: Estland.

  • (per 100 g)

    Energi 1059 kJ/ 253 kcal

    Fett 1.5 g

     varav mättat fett 0.3 g

    Kolhydrat 48 g

     varav sockerarter 2.7 g

    Fiber 3.6 g

    Protein 10 g

    Salt 1.1 g