Ekologisk mörk choklad

Ekologisk mörk choklad. 70% kakao av Trinitariobönor. 85 gram.

EU-lövet
Fairtrade Cocoa
  • Ingredienser: Kakaomassa*, socker*, kakaosmör*, vaniljextrakt*. Kan innehålla spår av MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, SÖTMANDEL, HASSELNÖT, CASHEWNÖT, PISTASCHNÖT. *Ekologisk råvara. kakaomassa och kakaosmör är handlade enligt Fairtrade-kriterierna. Fairtrade-ingredienser: minst 70%.

  • (per 100 g)

    Energi 2400 kJ/ 580 kcal

    Fett 42 g

     varav mättat fett 25 g

    Kolhydrat 36 g

     varav sockerarter 29 g

    Fiber 9.3 g

    Protein 9.1 g

    Salt 0.5 g

Garant och kakaofabriken

Garants chokladkakor finns i många färger, former och smaker. Men en sak förenar dom alla. Kakaon är inköpt inom ramen för Fairtrades råvaruprogram. Men exakt hur mycket skillnad gör den? Vi begav oss till Dominikanska Republiken för att se hur kakaobönan, människorna och kulturen påverkats efter att certifieringen gjort sitt intåg i landet.