Mörk bakchoklad 70 %

Mörk bakchoklad. 70% kakao. 100 gram.

Fairtrade Cocoa
  • Kakaomassa 65%, socker, kakaosmör 5%, emulgeringsmedel (solroslecitin). Kan innehålla spår av GLUTEN, ÄGG, JORDNÖT, SOJA, MJÖLK, MANDEL, HASSELNÖT och VALNÖT.

  • (per 100 g)

    Energi 2333 kJ/ 562 kcal

    Fett 40 g

     varav mättat fett 25 g

    Kolhydrat 36 g

     varav sockerarter 31 g

    Fiber 11 g

    Protein 9.7 g

    Salt 0 g

Garant och kakaofabriken

Garants chokladkakor finns i många färger, former och smaker. Men en sak förenar dom alla. Kakaon är inköpt inom ramen för Fairtrades råvaruprogram. Men exakt hur mycket skillnad gör den? Vi begav oss till Dominikanska Republiken för att se hur kakaobönan, människorna och kulturen påverkats efter att certifieringen gjort sitt intåg i landet.