Kronärtskockor inlagda i vitlök och örter

Carciofi alla romana. Kronärtskockor i olja, vitlök och örter. Fina primöter från södra Italien. Inlagda i vitlök och örter direkt från skörd, för en smak som de plockades igår. 290 gram, avrunnen vikt 170 gram

  • Kronärtskocka 58%, solrosolja, vitlök 2%, salt, örter 0,5%, vitvinsvinäger (vin, vatten), surhetsreglerande medel (askorbinsyra, citronsyra).

  • (per 100 g)

    Energi 460 kJ/ 110 kcal

    Fett 4.7 g

     varav mättat fett 0.5 g

    Kolhydrat 11 g

     varav sockerarter 6.4 g

    Fiber 5.1 g

    Protein 3.4 g

    Salt 2.5 g